朋友你想知道蜂毒神奇的秘密嗎？「蜂毒」和「肽」存在那些關係？以及「肽」 的功效怎樣？讓我們從蜂毒的成分說起吧！

蜂毒是一種化學成分十分複雜的化合物。雖然蜜蜂每次排毒很少（干蜂毒0.085毫克），但含有多種生物活性很強的物質。國內外研究證明，現已知蜂毒的化學成分中水分為80%～88%，在乾物質中，蛋白質占75%左右，灰分占3.67%，有鈣、鎂、銅、鉀、鈉、硫、磷、氯等元素。蜂毒的生物活性物質主要是蛋白質多肽類、酶類、生物胺，還有蟻酸、鹽酸、II-磷酸、磷酸鎂、胺基酸、膽鹼、甘油、類脂質等。

蜂毒是肽的寶庫，蜂毒中的多肽類占蜂毒乾重70%左右，主要是蜂毒肽、原蜂毒肽、蜂毒明肽、心臟肽、溶肥大細胞顆粒肽(又稱MCD-肽）、賽卡品、托肽品、蜂毒肽F、安度拉平等。

①蜂毒肽：蜂毒肽為蜂毒的主要成分，約占蜂毒乾重40%～50%，蜂毒肽是一種多肽溶血毒，是蜂毒中主要的抗凝組分，具有抗凝血的作用。

②蜂毒明肽：蜂毒明肽占蜂毒乾重3%，是蜂毒中另一種重要的多肽。蜂毒明肽是動物神經毒素中最小的神經毒肽，可以通過各種給藥途徑，穿過血腦屛障，作用於中樞神經，是引起各種神經症狀的主要多肽。因此，蜂毒明肽對肌營養不良者有治療作用。

③溶肥大細胞顆粒肽(MCD-肽）：溶肥大細胞顆粒肽是蜂毒中第三種主要多肽物質，占蜂毒乾重2%～3%，它能使動物肥大細胞脫粒（與樹眼鏡蛇的毒素相似），釋放組織胺和5-羥基色胺，具有抗炎的作用，對中樞神經也有活性。

④心臟肽：心臟肽占蜂毒乾重0.7%，毒性較小。有強的3-腎上腺素樣活性，能使心率和心臟收縮力持久和增加。心臟肽抗心律失常的作用則與異丙腎上腺相似，其持續時間（可達90分鐘）則比異丙腎上腺素（5～10分鐘）長。因此，心臟肽可增強心臟功能，有防止心臟衰竭的作用。

⑤賽卡品：賽卡品又稱鎮靜肽，與蜂毒肽的生物活性相類似，具有鎮靜的作用。

⑥托肽品：托肽品占蜂毒的乾重小於1%，具有神經活性。

⑦安度拉平：安度拉平具有很強的抗炎和鎮痛活性，它對腦環氧化酶的抑制作用是消炎痛的70倍。

揭開蜂毒神秘的面紗，讓我們了解「肽」的功效：

1.調節體內的水分、電解質平衡；

2.為免疫系統製造對抗細菌和感染的抗體，提高免疫功能；

3.促進傷口癒合；

4.在體內製造酵素，有助於將食物轉化為能量；

5.修復細胞，改善細胞代謝，防止細胞變性，能起到防癌的作用；

6.促進蛋白質、酶、酵素的合成與調控；

7.溝通細胞間、器官間信息的重要化學信使；

8.預防心腦血管疾病；

9.調節內分泌與神經系統；

10.改善消化系統、治療慢性胃腸道疾病；

11.改善糖尿病、風濕、類風濕等疾病；

12.抗病毒感染、抗衰老，消除體內多餘的自由基；

13.促進造血功能，治療貧血，防止血小板聚集，能提高血紅細胞的載氧能力。

每日頭條由 生活百事通通通 發表于健康
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